Kam s použitým olejem a tukem po smažení?
Datum: 5. říjen 2015, 08:19
Autor: Michaela Pavlasová
Rubrika: Radniční okénko
Kam s použitým olejem a tukem po smažení?
Použitých olejů z domácností se lidé často zbavují tím, že je vylijí do kanalizace. Není to však dobrý nápad. Pokud je použitý potravinářský olej a tuk vyléván do odpadů, výlevek a dřezů
v domácnostech, dochází k zanášení odpadního systému domovní kanalizace a následně vznikají problémy s čištěním odpadní vody na zařízení čistírny odpadních vod. Po ochlazení odpadní vody v kanalizaci dojde k vysrážení tohoto odpadu a postupně k zanesení, respektive k zalepení odpadních systémů. Tuky se v kanalizaci také částečně rozkládají,
tím vznikají mastné kyseliny, které zvyšují korozi stěn kanalizačního potrubí.
Město využilo pilotního projektu společnosti EKO-PF, s. r. o., Hlincová Hora, která pro města a obce připravila bezplatnou službu sběru tohoto druhu odpadu. Chotěboř tak získala zdarma tři separační nádoby, jež jsou umístěny na vybraných stanovištích pro tříděný odpad
po městě. Tyto separační nádoby občané najdou u kontejnerů na tříděný odpad v ulici Krále Jana (tržnice), v ulici U Stadionu (parkoviště) a v ulici Kosmonautů (u prodejny Discont).
Konkrétní třídění potravinářských olejů a tuků je jednoduché, stačí použitý olej či jiný tuk přelít do plastové láhve nebo jiné plastové nádoby, která se určitě najde v každé domácnosti. Poté nádobu zabezpečit proti úniku kapaliny (pevně ji zašroubovat) a vhodit do sběrné nádoby, což je zelená plastová popelnice se speciálně upraveným vhozem o objemu dvě stě čtyřicet litrů, označená logem EKO-PF. Odpadní potravinářské tuky a oleje jsou následně odváženy na zpracování. Zde se nachází speciální zařízení na destrukci obalů a zachycení a čištění olejů. Vyčištěné oleje jsou předávány k dalšímu použití, například jako přídavek do biopaliv.
Pokud jde o separaci potravinářských tuků a olejů, pak je to první krok k prodloužení životnosti a akceschopnosti odpadních potrubních systémů nejen v domácnostech. V případě, že bude třídění potravinářských olejů a tuků v Chotěboři dostatečně využíváno, je možné rozšíření těchto sběrných nádob i do dalších lokalit města.
I nadále je možnost bezplatného předání tohoto druhu odpadu ve sběrném dvoře města, který je umístěn v areálu společnosti TECHNICKÁ A LESNÍ SPRÁVA CHOTĚBOŘ, s. r. o., Sokolohradská 167, Chotěboř.
Městský úřad Chotěboř,
odbor životního prostředí